Blätterteigpastete mit Ragout fin

Zutaten (für 4 Personen)

  • 2 Putenschnitzel
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Glas Steinpilze (ca 200g)
  • 200 g Creation Meerrettich
  • Salz
  • 4 Blätterteigpasteten

Zubereitung

Putenschnitzel in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, die Fleischstreifen darin kurz anbraten. Zwiebelscheiben dazugeben, salzen und etwas mitdünsten. Steinpilze und Creation Meerrettich unterrühren, kurz aufkochen und in die vorgewärmten Blätterteigpasteten füllen.