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kulinarischer Zauber für die festliche Zeit von Advent bis Silvester
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Klassisches Fleisch-Fondue

Alle Jahre wieder …
einfach lecker!

für 4-6 Portionen

Fleisch-Fondue mit Brühe

Fondue ganz klassisch
schnell und einfach

für 4 Portionen

Pikante Schinken-Pralinen

Darf es etwas Herzhaftes sein? Schnelle Häppchen
für 4 Portionen

Joghurt-Zitronen-Türmchen

Himmlisch lecker!
gut vorzubereiten

für 4 Portionen

Verschneite Tannenbäumchen

Ein Leckerbissen …
auch für das Auge!

für 4 Portionen

Apfel-Maronen-Schichtspeise

So schmeckt und duftet
der Winter!

für 4 Portionen

Winterliche Marzipan-Bratäpfel

Der Klassiker für
die Winterzeit!

für 4 Portionen

Rehrückenfilet mit Nuss-Kräuterkruste

nussig-herbes
Weihnachts-Schlemmen

für 4 Portionen

Marinierter Wildschweinbraten

Ein würziger Gaumenschmaus
auf dem Festtagstisch

für 4 Portionen

Entenbrust mit Marsala-Kirschsauce

Eine fruchtige Vartiante
zum Fest

für 4 Portionen

Entenkeule im Speckmantel

Ein Festschmaus
für die Feiertage

für 4 Portionen

Gänsebraten mit Maronenfüllung …

… und Bratäpfeln
knusprig-lecker

für 6-8 Portionen

Rindergulasch mit Pilzen

Eine festliche Freude
für den Gaumen

für 4 Portionen

Rinderfilet im Schinken-Käsemantel

Gut umantelt auf den Festtagstisch!
für 6 Portionen

Wirsing-Pfifferling-Strudel…

… auf Kräutersauce – Das vegetarische Weihnachtsmenü
für 4 Personen

Winterliches Möhrengemüse …

… mit Kasseler
deftig und wärmend

für 6 Portionen

Weihnachtlicher Rinderbraten

…verfeinert mit grünen Trauben
fruchtig lecker

für 4 Portionen

Gänsebrust mit Birnen & Salat

Eine fruchtige Vorspeise für winterliche Abende
für 4 Portionen

Kartoffelsuppe mit Parmaschinkensticks

Ein warmes Süppchen für kalte Wintertage
für 6 Portionen

Pute mit würziger Lebkuchenkruste

weihnachtlich raffiniertes
Geschmackserlebnis

für 6 Portionen

Gebratene Ente mit Mango-Füllung

Traditionelles Weihnachtsessen
mit exotischer Note

für 4 Portionen

Gänsekeule mit Zimtkruste

… und fruchtiger
Kirsch-Schalottensauce

für 4 Portionen

Frikadellen mit 3-Pfeffer-Sauce

Perfekt mit cremigem
Kartoffel-Pürree!

für 4 Portionen

Entenkeulen mit Mandel-Mohn-Knödel

Anstelle des traditionellen Rotkohls mit Roter Beete
für 4 Portionen

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Unser Menüvorschlag 1
Vorspeise: Salat mit Parmaschinken
Hauptgang: Medaillons in Balsamico-Pilzrahm
Nachtisch: Lebkuchen Eis mit heißen Kirschen
Unser Menüvorschlag 2
Vorspeise: Gemüsebouillon mit Pfannkuchensternen
Hauptgang: Marinierter Wildschweinbraten
Nachtisch: Kandierte Weihnachtsküchlein
Unser Menüvorschlag 3
Vorspeise: Feine Steckrüben-Sternsuppe
Hauptgang: Rinderfilet mit getrüffelten Nudeln
Nachtisch: Geeister Schoko-Tannenbaum

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