Wirsing-Pfifferling-Strudel…

… auf Kräutersauce – Das vegetarische Weihnachtsmenü
für 4 Personen

Winterliches Möhrengemüse …

… mit Kasseler
deftig und wärmend
für 6 Portionen

Weihnachtlicher Rinderbraten

…verfeinert mit grünen Trauben
fruchtig lecker
für 4 Portionen

Gänsebrust mit Birnen & Salat

Eine fruchtige Vorspeise für winterliche Abende
für 4 Portionen

Kartoffelsuppe mit Parmaschinkensticks

Ein warmes Süppchen für kalte Wintertage
für 6 Portionen

Pute mit würziger Lebkuchenkruste

weihnachtlich raffiniertes
Geschmackserlebnis
für 6 Portionen

Gebratene Ente mit Mango-Füllung

Traditionelles Weihnachtsessen
mit exotischer Note
für 4 Portionen

Gänsekeule mit Zimtkruste

… und fruchtiger
Kirsch-Schalottensauce
für 4 Portionen

Frikadellen mit 3-Pfeffer-Sauce

Perfekt mit cremigem
Kartoffel-Pürree!
für 4 Portionen

Entenkeulen mit Mandel-Mohn-Knödel

Anstelle des traditionellen Rotkohls mit Roter Beete
für 4 Portionen

Entenbrust mit Honig Balsamico-Sauce

Zartes Filet mit süß-säuerlicher Sauce
für 4 Portionen

Spanferkelrücken mit Himbeersauce

Bratensauce mit Beeren für
ein neues Geschmackerlebnis
für 4 Portionen

Maisschaumsuppe mit…

… Balsamicoschalotten – vor dem Weihnachtsmenü
für 3 Portionen

Rinderbraten mit Maronen

mit karamellisierten
Maronen
für 4 Portionen

Rehrücken mit Walnuss …

… Kräuterkruste und fruchtiger Holunder-Sauce
für 4 Portionen

Fruchtiger Orangen-Dattelsalat

fruchtig-leichte
Vorspeise
für 3 Portionen

Kürbiscremesuppe mit Zimtcrôutons

Der Herbstklassiker wird weihnachtlich
für 4 Portionen

Weihnachtlicher Hackbraten

Feta-Sterne sorgen für die Weihnachtstimmung
für 4 Portionen

Das beliebte Würzfleisch

Gratinierte Hähnchenbrust und Champignons
für 4 Portionen

Wintersalat mit Äpfeln

Zarte Blattsalate treffen knackige Äpfel
für 4 Portionen

Klassische Weihnachtsente

Weihnachtlich gefüllt mit Äpfeln und Orangen
für 4 Portionen

Kräuter-Mariniertes Roastbeef

zart und saftig
am Vortag marinieren
für 4 Personen

Spekulatius-Knödel zu Backobst

Süße Knödel zum Dessert

für 4 Portionen

Klassiker: Ente à l’Orange

Fruchtiger
Weihnachts-Klassiker
für 4 portionen